SAN JAVIER – El gobernador Antonio Bonfatti encabezó ayer en la ciudad de San Javier la apertura oficial de la cosecha de arroz campaña 2012/2013, acto en el marco del cual se presentó la nueva variedad de arroz «San Javier 1».Se trata de una semilla obtenida por el equipo local del Ministerio de la Producción, a partir del cruzamiento entre las variedades tipo largo fino «Colonia Mascías 5» y «CL 161», que ya fue inscripta en el Registro Nacional de Cultivares.
Esta iniciativa, única a nivel nacional, permitirá dar un salto cualitativo en rendimiento y persistencia a enfermedades. Se desarrolló en el marco del Programa de Mejoramiento Genético del Arroz, que trabaja en la creación de nuevas variedades de arroz adaptadas a las condiciones agroecológicas de Santa Fe.
En 2012 se formalizó el programa con la inscripción del Criadero Fiscalizado de Arroz de Santa Fe en el Instituto Nacional de Semillas, siendo la única provincia que dedica estudios a este cultivo, sin considerar la labor de instituciones nacionales como el Inta y la universidad.
